夏季溫度高，在連續(xù)高溫的天氣條件下，食品行業(yè)的冷凍設備，容易壓力增大，存在管道破裂的危險，液氨作為制冷劑而可能導致的氨外逸。
液氨泄漏事故應急處置措施要注意做好五個方面：
一是根據(jù)現(xiàn)場情況劃分警戒區(qū)，處置車輛和人員一般?？吭谳^高地勢和上風（或側(cè)上風）方向。
三是應迅速清除泄漏區(qū)的所有火源和易燃物，并加強通風。如是鋼瓶泄漏，處置時應用無火花工具，盡量使泄漏口朝上，以防液化氣體大量流淌。關(guān)閥和堵漏措施無效時，可考慮將鋼瓶浸入水或稀酸溶液中，或轉(zhuǎn)移至空曠地帶洗消處理。
四是對泄漏的液氨應使用霧狀水、開花水流驅(qū)散。處置時應盡量防止泄漏物進入水流、下水道或一些控制區(qū)。
五是如發(fā)生火災時應用霧狀水、開花水流、抗溶性泡沫、砂土或CO2進行撲救，同時注意用大量的直射水流冷卻容器壁。若有可能，應盡快將可移動的物品轉(zhuǎn)移出火場。若出現(xiàn)容器通風孔聲音變大或容器壁變色等危險征兆，則應立即撤退。
